明日は、中目黒市場に参加します。12時～16時 農家直送の農作物やえと菜園オリジナルベーグルを販売いたします！ 明日は、有機JAS認定小麦で作ったベーグル (保存料・着色料・卵・バター 不使用) プレーン、シナモンレーズン、オレンジティー、ハニーブラン…

中目黒市場の様子。 右・真ん中の色鮮やかな野菜は、 「オレンジカリフラワー」 「オレンジカリフラワー」は、火を通してもビタミンCが破壊されにくく、 また色が変わりにくいので、食卓を色鮮やかに彩ります。 左上に写っている「つくねいも」は、 生のまま…

N_1155中目黒市場で販売中の農家直送野菜 11月26日(木)-11月29日(日) つくね芋、原木栽培しいたけ、ぶなしめじ、オレンジカリフラワー、 にんじん、じゃがいも、たまねぎ、里芋、さつまいも、サラダ水菜、るっこら、 明日香みかん、富有柿 ☆つくね芋、オレン…

「中目黒市場」にて販売中の野菜を使った簡単レシピ 今日は、「きのこの温野菜サラダの簡単レシピ」をご紹介します。 ◆きのこの温野菜サラダ◆ ≪材料≫キャベツ１/２玉、ぶなしめじ60g、原木しいたけ(小)4個 塩、黒こしょう、白ワイン、オリーブオイル、酢 ①キ…

「中目黒市場」にて販売中の野菜を使った簡単レシピ 今日は、「カリフラワーの簡単レシピ」を２つご紹介します。 ◆カリフラワーとチーズのオーブン焼き◆ ≪材料≫カリフラワー１/２個、じゃがいも1個、にんじん１/３、 スライスチーズ、粉チーズ、黒ごしょう、…

今日は、朝から、チーム畑の作業後、中目黒市場で直行しました。 現在、販売している商品は、 ◎阿蘇の飲めるほどきれいな湧き水で栽培したお米 「ひのひかり」2ｋｇ(玄米・白米：精米日9月13日) ◎10種すべてが熊本産。農薬・化学肥料を一切使わず栽培した 「…

Ｎ_1155主催「中目黒市場」への平日出店がスタートして、もうすぐ1か月。 えと菜園にとって、日曜のみだった販売が (※ネットは、年中無休です。http://yasaitake.cart.fc2.com/) 週6日になり、新しくスタッフも加わり、何もかもが、初体験だったわけですが、…

中目黒の「ナチュラルレストランＮ_１１５５」常設の中目黒市場の様子。 熊本県産小麦粉で作ったベーグル、ひのひかり、十穀豊穣、じゃがいも・北海こがね。 そして、農家直送の旬の野菜たち。 枝付き枝豆、モロヘイヤ、つるむらさきなど、ちょっと変わり種…

★7月21日(火)新着商品★ [奈良県産]おおば、るっこら、つるむらさき、えんさい、しろな、うまいな、おくら、 ぴーまん、黄トマト、など… ◎大和丸なす、万願寺とうがらし、枝付き枝豆、青ネギ、ニラ、ニンジン、たまねぎ・・・・その他もあります。 [熊本産]お…

7月18日(土)。 Ｎ_1155主催の中目黒市場の常設が本日14時からスタート！ 西日本チーム、彩り美しい夏野菜たち。 ★熊本チーム 「肥後むらさき」・・・熊本県エコファーマー認定農家の森田さんが栽培した 熊本県産のなす。(写真左上)「肥後の赤なす」を品種改…

7月5日(日) くもり。 ナチュラルレストランN_１１５５主催の中目黒市場に参加してきました! 今日の販売商品は、 ◎熊本産小麦粉で作った、保存料・防腐剤不使用のベーグル 7種、 ◎飲めるほどきれない水で栽培したお米・ひのひかり 2kg ◎農薬・化学肥料不使用…

6月28日(日) 曇りのち雨。 今日は、ナチュラル・レストランN_１１５５主催の中目黒市場に参加してしたのは、 青森の漁師さん、農林水産省の耕作放棄地解消のプロジェクトチーム。 雨にも負けず、にぎやかな中目黒市場でした。 漁師さんの開発した商品『しじ…

毎週日曜日、中目黒のナチュラルレストランN_１１５５が主催する中目黒市場、 6月28日(日)に えと菜園(よかもん発見たい)が、参加します！ 販売予定商品は、 ◎飲めるほどきれいな水で栽培したお米・ひのひかり ２kgサイズ(熊本産) ◎農薬・化学肥料を使わず栽…

毎週日曜日、中目黒のナチュラルレストランN_１１５５が主催する中目黒市場、 6月21日(日)に えと菜園(よかもん発見たい)が、参加します！ 開催日時：6月21日(日) 10：00～ 開催場所：ナチュラルレストランN_１１５５ 住所：目黒区中目黒１-１-５５ ◎東急東…

6月7日(日) 晴天 N_１１５５主催の中目黒市場に行ってきました。 真夏日並の暑さで、畑より日焼けしたかも 笑 今日は、 八高さんのひのひかり、十穀豊穣、 牛乳・卵・バター保存料・防腐剤を使わず熊本産小麦粉で作ったベーグル、 あそ有機農園のさがほのか…

中目黒のナチュラルレストランＮ_1155主催の 「中目黒市場」に参加いたします！ 今回は、ベーグル職人あだまんが、ベーグルの販売をいたします。 その他、 ◎ふすまコーヒー ◎十穀豊穣 ◎お米 ひのひかり (玄米・白米) 販売予定です。 ぜひ、ご来場ください！ …

今日は、晴れ。 Ｎ_１１５５主催の中目黒市場に参加してきました。 今日は、 防腐剤・着色料 不使用の「熊本産小麦粉使用のベーグル」 農薬・化学肥料を使わず栽培した熊本産雑穀「十穀豊穣」 あそ有機農園の「阿蘇のいちご☆さがほのか」 飲めるほどきれいな…

明日、Ｎ_１１５５さんの中目黒市場に参加します。 明日の販売商品 ◎阿蘇の大自然の中で育った「いちご☆さがほのか」 ◎１００%熊本産小麦粉使用のベーグル カカオ・むらさきいも・はるか・シナモンレーズン・いちご の5種類。 ◎農薬・化学肥料を使わず栽培し…

今日は、N１１５５さん主催の中目黒市場に娘と２人でいってきました。 今日は、十穀豊穣とお米・ひのひかりを販売しました。 お昼頃、中目黒市場を抜け出し、昨日今日と代々木公園で開催されている アースデイ東京に行って来ました。 もちろん、お目当ては、…

昨日、3月29日は、Ｎ1155主催の中目黒市場に娘とともに参加していました。 今回は、 ◎熊本産ひのひかり ◎あだまんの手作りベーグル ◎十穀豊穣 を店頭販売していました。 ベーグルは、春らしく、「はるかベーグル」「さくらベーグル」「よもぎベーグル」、 定…

今日は、3連休の最終日、娘とともに半日だけ中目黒市場に参加してきました。 最近、娘がベビーカーにおとなしく座らず、泣いて「だっこ」を要求したり、 まだ歩けないのに、1人でベビーカーから降りようとすることが増えてきたので、 だっこする時間が増え、…

今日は「中目黒市場」に参加してきました。 今日は天気が良かったので、心地よいを過ごすことができました。 本日の中目黒市場には、「地球納豆倶楽部」の無農薬栽培の国産大豆を使った納豆、 「完熟屋」の愛媛県ののデコポン、せとか などの柑橘類。 千葉県…

今週末も、「ナチュラル レストランN１１５５」主催の 「中目黒市場」に参加させていただくことになりました。 よかもん発見たいからは、 ・飲めるほどきれいな水で栽培した「ひのひかり」(生産者 八高 君生) ・農薬・化学肥料を一切使わず栽培した「十穀豊…

3月1日よりスタートするN_1155の日曜限定「ブランチメニュー」で、 よかもん発見たいの100%熊本産小麦粉使用のベーグルを使っていただけるということで、 その横で開催している中目黒市場にまたまた0歳児のスタッフと共に参加させていただきました。 上段、…

ご報告が遅れてしまいましたが、歯の激痛の中、 2月22日の中目黒市場も無事に終了いたしました！ 今回は、ベーグルはお休みして、 ◎ひのひかり 2kg ◎ひのひかり 5kg(手作りひのひかり味噌付き) ◎十穀豊穣 を販売いたしました！ ぽかぽか陽気で、今回は最年少…

中目黒市場を開催しているナチュラルレストランN_1155で、 3月1日から週末のみの「ブランチカフェ」がスタートします。 よかもんベーグルと、パプリカや☆「奇跡のみかん はるか」などを使った野菜&果物のジャム5種類、 サラダがついてるベーグルプレートのメ…

ナチュラルレストランN_1155主催の農家の直売市 「中目黒市場」に参加します！ ご来場、お待ちしています。 日時：2009年 2/22(日) 10:00～17:00位 場所： Natural Restaurant N_1155 アクセス： 東急東横線・東京メトロ日比谷線 中目黒駅より徒歩5分 http:/…

今日の中目黒市場、無事に終了しました！ 中目黒市場に初参加以来、完売記録を更新中の「国産小麦のベーグル」は 本日も完売。 リピーターのお客様に 「お姉さんとこのベーグル、今まで食べたベーグルで一番おいしいから、 まだ冷凍庫にあるけど、今日買って…

こんにちは、店長の小島です。 明日2月15日(日)、都内中目黒の「ナチュラルレストランN_１１５５」主催の 中目黒市場に参加いたします！ 今回の中目黒市場での直売商品は、 ◎熊本県・山都町の八高さんが作る 飲めるほどきれいな水で栽培したひのひかり◎ 玄米…

2月8日の中目黒市場、無事に終了しました！ よかもん発見たいの保存料・着色料無添加のベーグル、 今回は、バレンタイン限定品、 「フェアトレードチョコ使用☆ベーグル」3種類 ◎チョコ ◎オレンジチョコ ◎くるみチョコ と、おなじみの「国産小麦粉使用のベー…